WHY

Abr. 30 2026

La revolución de las algas: el próximo gigante de la economía azul está en Chile

Con una costa de 6.400 km y una industria acuícola que ya genera US$ 8.500 millones anuales, una hoja de ruta pionera en su tipo (al integrar al sector público, privado, academia y comunidades locales) propone los pasos para una acuicultura de algas que beneficie a la sociedad civil local y a los ecosistemas.

Abr. 30 2026

Giro saludable: así están cambiando los hábitos alimenticios en Chile

En un estudio de Activa Research para Walmart Chile el 32% de los encuestados declara haber mejorado su alimentación. Los cambios reflejan una transición clara hacia hábitos saludables: más proteínas y desayunos prácticos, mayor consumo de frutas, verduras, huevos y palta, y menor ingesta de pan, pastelería y alcohol. El cambio es más marcado en mujeres y en la Región Metropolitana y zona Sur y entre las nuevas tendencias, destaca la dieta flexitariana.

Abr. 30 2026

Un shot con Juan Manuel Astorga

El periodista lanzó El shot, un podcast de noticias que en solo cuatro meses se convirtió en el más escuchado del país. Aquí, en la primera entrevista que da sobre su nuevo medio, habla del fracaso que lo antecedió, la inteligencia artificial que lo construyó, de PodMakers -su plataforma de contenidos-, y los nuevos shots que se avizoran.

Abr. 30 2026

Los planes de la nueva CEO de Unilever: “El futuro es seguir siendo relevantes para el consumidor de hoy, no del ayer”

Entró en 1995 con una sola convicción: quería trabajar con marcas que estuvieran en todos los hogares. Tres décadas después, asume como CEO de Unilever Chile, una de las filiales más reconocidas a nivel global. En el camino reinventó marcas, construyó una alianza real con Walmart y aprendió que escuchar al consumidor es una forma de vida.

Abr. 30 2026

Los centros de distribución que procesan el futuro del consumo

Representando el 4,1% del PIB nacional, los centros de distribución han dejado de ser simples bodegas para transformarse en terminales inteligentes donde la robótica y los datos dictan el ritmo del abastecimiento en todo el territorio. Tras la inversión de US$ 200 millones en su centro de Pudahuel, Walmart Chile se prepara para procesar hasta 350.000 cajas diarias mediante combinación de robótica potenciada con IA.

Abr. 30 2026

Grandes emprendedores: Laura R., la mujer que transformó la pastelería chilena

Laura Rossetti, María Ignacia Eyzaguirre y Matías Elton son los dueños de Laura R., Viña Encierra y Cervecería del Puerto, respectivamente, y comparten varios puntos en común: disfrutan muchísimo de sus negocios, llevan años sacándolos adelante, han aprendido a combinar los tiempos para sus familias y los que requieren las pymes y tienen sus productos en las góndolas de supermercados Lider. Tres miradas de personas mayores, con la expertise que da el paso del tiempo.

Abr. 23 2026

Para leer, probar y escuchar

La presidenta de la Sofofa invita a poner atención a emprendimientos que desafían lo convencional, podcasts que provocan conversaciones profundas, inteligencia artificial que redefine industrias y experiencias gastronómicas que revelan la esencia de nuestro país.